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初めて食べたキノコ鍋

2010年11月15日(月) 19:05

この前 日テレの「世界一受けたい授業」を見てて、キノコ鍋なるものを
やってたので、うちでもさっそく作ってみた。

作ると言っても色んな種類のキノコをダシとお味噌で煮込んで、
すりおろした山芋をのっけて食べるだけという、いたってシンプルなお鍋です。

これにちょっとアレンジで、鶏肉少々とダンゴ状のきりたんぽを付け加えた。

すっっっごくおいしい!!
山芋に包まれてるせいかスープは熱々の状態が長続きして、
身体がとてもあたたまります。そして低カロリー♪
きのっこ鍋
身体にもいいお鍋っす。


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テーマ:お料理 ジャンル:趣味・実用

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